Räjähtävää aromia äyriäisten seuraksi
Saint Clair Vicar’s Choice
Miksi: Uuden-Seelannin sauvignon blancien ystävät ovat saaneet uuden täsmäviininsä Alkoon, sillä tätä pitkään suosiossa olevaa viinityyliä saa nyt myös kuohuvana versiona. Tyyliltään Saint Clair Vicar’s Choise muistuttaa hyvin vahvasti kuohumatonta kaveriaan.
Tausta: Marlborough’n sauvignon blanc on suorastaan räjähtävän aromaattista.
Intensiivinen hedelmäisyys yhdistyy rapsakkaan hapokkuuteen ja huomiota herättävän aromaattiseen makuun.
Tyyli: Vaalea, vihertävänkeltainen väri. Raikas tuoksu on vahvasti mustaherukanlehtimäinen, karviaismainen ja sitruksinen. Sen keskitäyteläinen maku on lähes kuiva ja sopivan hapokas. Viinillä on pitkähkö hedelmäinen jälkimaku.
Raaka-aineet: Sauvignon Blanc.
Käyttösuositus: Raikas aperitiivi ja seurustelujuoma. Maistuu äyriäissalaatin tai hedelmäisen kanasalaatin seurassa. Pullo on suljettu uudenlaisella muovisella kuohuviinikorkilla, jolla voi sulkea pullon uudelleen.
Essi Avellan
